Apfel-Haferflocken-Bällchen

Süß und doch gesund? Geht klar! Egal ob zum Picknick, zum Kaffee, als Gastgeschenk oder für Kinder – Die Apfel-Haferflocken-Bällchen sind wahre Allrounder! Super schnell zubereitet und im Backofen getrocknet, verbindet sich die Geschmacksvielfalt aus Apfel, Nüssen und Gewürzen.

Zutaten

1 Apfel

5 EL Haferflocken

2 EL Nüsse nach Wahl oder eine Nussmischung

Gewürze nach Belieben: Ingwer, Zimt, Piment

1 Spritzer Zitronensaft

1 Mini-Prise Salz

Zubereitung

Apfel raspeln und mit Zitronensaft überträufeln. Mit den Haferflocken, den Nüssen und den Gewürzen vermengen und zu Bällchen formen. Bei 180 Grad ca. 25 Minuten im Backofen backen.